ምናልባት ማቀዝቀዣን ለብዙ አመታት እየተጠቀሙበት ሊሆን ይችላል እና አሁንም እንዴት በትክክል እንደሚጠቀሙበት አያውቁም, ዛሬ የበርካታ ባለሙያዎችን አስተያየት የሚያጣምረው ከዚህ ጽሑፍ እንዴት ማቀዝቀዣን በትክክል መጠቀም እንደሚችሉ ማወቅ ይችላሉ.
1.ምንም እንኳን አብዛኛዎቹ ማቀዝቀዣዎች የሙቀት ማሳያ ቢኖራቸውም የውስጣዊውን የሙቀት መጠን የበለጠ ትክክለኛ መረጃ ለማግኘት ዲጂታል ቴርሞሜትር ቢይዙ ጥሩ ሀሳብ ነው።
2. ለአንድ ማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ ክፍል በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 0-4 ዲግሪ ሴልሺየስ ነው. በጣም ከፍተኛ ሙቀት ለምግብ ጎጂ የሆኑ ባክቴሪያዎችን ሊይዝ ይችላል, በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ደግሞ በምግብ ውስጥ ያለው ውሃ እንዲቀዘቅዝ ያደርጋል.